Sada Assaisonnement Poulet Épicé 200 g

Le secret d'un poulet doré, parfumé et relevé. Le mélange d'épices spécialement conçu pour magnifier vos volailles, en marinade ou à la cuisson.

Sada Assaisonnement Poulet épicé est un mélange d'épices piquant pensé pour sublimer poulet, dinde et autres volailles. En marinade, à la cuisson, à la grillade ou au four, il offre une couleur dorée, un parfum intense et cette chaleur épicée caractéristique de la cuisine africaine.

Le poulet comme jamais

Le sachet jaune Sada Poulet épicé (Spicy Chicken Seasoning) renferme un mélange équilibré d'épices, de piments et d'aromates conçu spécialement pour la volaille. Son rouge orangé annonce la couleur : un poulet appétissant, joliment doré, au parfum profond et à la chaleur bien dosée.

Que vous prépariez un poulet rôti dominical, des brochettes au barbecue, des pilons frits ou un poulet braisé, ce mélange apporte cette signature aromatique caractéristique des grandes cuisines africaines : ni trop doux, ni trop fort, juste savoureusement piquant.

Une recette pensée pour la volaille

Sada a sélectionné chaque ingrédient pour qu'il révèle le meilleur du poulet :

• Piments rouges pour la chaleur
• Ail et oignon pour la profondeur aromatique
• Paprika pour la couleur dorée
• Aromates pour l'équilibre et la fraîcheur

Le tout dosé pour une chaleur agréable et accessible — pas une explosion de feu, mais une véritable signature gustative qui fait la différence.

Comment l'utiliser

Méthode marinade (recommandée) :

1. Mélanger 2 c. à soupe d'Assaisonnement Poulet épicé avec 3 c. à soupe d'huile.
2. Ajouter le jus d'un demi-citron et 1 gousse d'ail écrasée.
3. Bien enrober les morceaux de poulet.
4. Laisser mariner 30 min minimum (idéalement 2 à 12 heures au réfrigérateur).
5. Cuire au four, à la poêle, au grill ou au barbecue.

Méthode rapide : saupoudrer directement sur le poulet 5 min avant la cuisson.

Autres usages :

• Dinde, canard, lapin
• Ailes de poulet pour l'apéritif
• Poulet en sauce (yassa, mafé, DG)
• Poulet frit ou poulet rôti à la broche

Dosage conseillé : 1 à 2 c. à soupe par kilo de poulet, à ajuster selon votre tolérance au piquant.

Note — Ce mélange contient du piment. Mention « SPICY / PIQUANT » sur le sachet.

Astuce du chef — Pour un poulet rôti spectaculaire, mélangez l'assaisonnement avec un peu de beurre mou et glissez ce beurre épicé sous la peau avant cuisson. Résultat : une chair parfumée et une peau dorée croustillante.

Idées de recettes

• Poulet rôti aux épices Sada – marinade 4 h, four 45 min à 200 °C
• Ailes de poulet épicées – marinade + four 25 min à 220 °C
• Brochettes de poulet au barbecue – marinade 2 h + grill
• Poulet DG version épicée – sauter le poulet préalablement assaisonné
• Poulet braisé piquant – classique du dimanche en famille

Caractéristiques produit

Utilisation et conservation

Avant ouverture : conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe.

Après ouverture : refermer soigneusement le sachet ou transvaser dans un bocal hermétique. À utiliser de préférence dans les 3 mois pour profiter pleinement des arômes et du piquant.

Pourquoi choisir Sada Poulet épicé ?

• Spécialement formulé pour la volaille : équilibre parfait sel / épices / piment
• Marinade prête en 2 minutes : huile + citron + assaisonnement, c'est tout
• Couleur dorée garantie : grâce au paprika
• Piquant maîtrisé : relevé sans être agressif, idéal en famille
• Format pratique 200 g : suffit pour 5 à 8 kg de poulet
• Sans glutamate ajouté