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Ignames
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- Produits frais et authentiques
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Ignames — Le tubercule noble d'Afrique de l'Ouest
L'igname est un tubercule riche en amidon, en fibres et en potassium, considéré comme un aliment noble dans de nombreuses cultures africaines. Sa chair blanche et farineuse se prête à de multiples préparations.
Recettes traditionnelles :
- Igname pilée (foutou d'igname ivoirien) — Faites bouillir l'igname puis pilez-la au mortier pour obtenir une pâte lisse et élastique. Servez avec la sauce graine, la sauce aubergine ou la sauce gombo. Le plat national de la Côte d'Ivoire.
- Igname frite — Coupez en frites et faites frire jusqu'à dorure. Un accompagnement croustillant et savoureux.
- Igname bouillie — Servez simplement bouillie avec une sauce tomate ou de l'huile de palme. Le petit-déjeuner traditionnel dans de nombreux pays africains.
Vendu au kilogramme. Conservez dans un endroit frais et sec.
Livraison & Retours
Livraison rapide à Ottawa-Gatineau sous 24-48h.
Retours acceptés sous 24 heures maximum après livraison. Frais de retour à la charge d'All Market.
Conservation
Conservez au réfrigérateur si indiqué sur l'emballage. Respectez la date limite de consommation.
Pour les produits secs, conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Authenticité
Tous nos produits sont importés directement d'Afrique ou sourcés auprès de fournisseurs certifiés. Nous garantissons leur authenticité et leur fraîcheur.