CHOIX D'AFRIQUE / AFRICAN CHOICE — Plantain Fufu Flour

« Le foufou plantain, prêt en 5 minutes. »

Farine de foufou plantain · 680 g · 100 % Naturel

Présentation

Choix d'Afrique Plantain Fufu Flour est une farine 100 % naturelle de banane plantain pour préparer le foufou ouest-africain en quelques minutes. Format 680 g, sans colorant, conservateur ni additif. Remplace la préparation traditionnelle longue (cuisson + pilage des plantains).

Pourquoi choisir ce produit ?

• 100 % naturel
• Sans additif, sans colorant
• Préparation rapide : 5 min
• Sans gluten par nature
• Format 680 g : 4-6 portions

Recette du Foufou plantain

Pour 4 personnes :

1. Porter 500 mL d'eau à ébullition.

2. Verser 200-250 g de farine en pluie en remuant vigoureusement.

3. Cuire 5-7 min à feu doux en remuant constamment.

4. La pâte devient lisse et compacte.

5. Mouler en boules à la main mouillée.

6. Servir avec sauce graine, ndolé, sauce arachide ou ragoût.

Astuce

Astuce — Remuer en continu est essentiel : utilisez une cuillère en bois robuste. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau bouillante. Si trop liquide, ajoutez de la farine en remuant.

Idées de recettes / d'usage

• Foufou + Sauce Graine : Avec Choix d'Afrique Palmnut Cream.
• Foufou + Ndolè : Plat camerounais classique.
• Foufou + sauce arachide : Avec pâte arachide + viande.
• Foufou + soupe pepper : Avec pepper soup ghanéenne.

Caractéristiques produit