Alsa Levure chimique "Alsacienne" — 8 sachets de 11 g

Le véritable sachet rose, depuis 1897. La levure chimique préférée des pâtissiers français, idéale pour gâteaux et entremets.

Alsa Levure chimique "Alsacienne" est l'iconique sachet rose des pâtissiers français. Depuis 1897, Alsa accompagne les cuisines familiales avec sa levure chimique au dosage précis : 1 sachet de 11 g pour 500 g de farine. Pack de 8 sachets pré-dosés, importé de France.

Alsa, l'âme de la pâtisserie française

Fondée en 1897 en Alsace, Alsa est devenue la marque de référence de la levure chimique en France. Son sachet rose iconique orné de la jeune Alsacienne en costume traditionnel est l'un des symboles les plus reconnus de la pâtisserie domestique française.

Pour la diaspora francophone et les amateurs de pâtisserie française au Canada, ouvrir un sachet rose Alsa, c'est retrouver le goût d'enfance des gâteaux faits maison.

Pourquoi le sachet rose ?

• Format pré-dosé idéal : 1 sachet = 1 gâteau pour 500 g de farine
• Aucune erreur de dosage : pas besoin de balance
• Préservation parfaite : sachet hermétique individuel
• Levure double action : effet à l'humidification + à la cuisson
• Pratique : 8 sachets = 8 gâteaux sans risque de "fin de paquet" ratée

Idées de recettes — pâtisserie française

• Quatre-quarts breton — le classique : 200 g de chaque
• Gâteau au yaourt — la recette des écoles
• Madeleines — la bosse caractéristique
• Pain d'épices — épicé, doré, parfumé
• Moelleux au chocolat — fondant garanti

Caractéristiques produit