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Robin Hood Farine à gâteaux et pâtisseries — Premier Choix 2,5 kg
$8.49
- Livraison Ottawa-Gatineau
- Produits frais et authentiques
- Retours sous 24h
Depuis 1909, la farine canadienne préférée des pâtissiers. Une farine fine de blé tendre pour des gâteaux légers et des pâtes feuilletées parfaites.
Robin Hood Premier Choix Farine à gâteaux et pâtisseries est une farine de blé tendre spécialement moulue pour donner à vos gâteaux une texture légère et aérienne, et à vos pâtes une finesse parfaite. Sac familial 2,5 kg, fabriqué au Canada par la marque emblématique Robin Hood depuis 1909.
Robin Hood depuis 1909, la référence canadienne
Robin Hood est l'une des marques de farine les plus emblématiques du Canada. Son packaging jaune iconique au personnage de Robin des Bois se reconnaît instantanément.
Pourquoi une farine spécifique pour gâteaux ?
- Issue de blé tendre (soft wheat), plus pauvre en gluten
- Mouture extra-fine pour une absorption optimale
- Faible teneur en protéines : la pâte ne devient pas élastique
- Résultat : gâteaux plus légers, mie plus fine, pâtes plus tendres
À utiliser pour
- Gâteaux légers : génoise, biscuit de Savoie, chiffon cake
- Cupcakes & muffins moelleux
- Tartes et quiches : pâte brisée, pâte sablée
- Pâtes feuilletées : croissants, palmiers
- Sablés et biscuits : galettes bretonnes, shortbread
- Crêpes : très fines, dentelle
Astuce du chef — Si vous suivez une recette américaine demandant de la cake flour ou pastry flour, Robin Hood Premier Choix est l'équivalent direct.
Caractéristiques produit
| Marque | Robin Hood |
|---|---|
| Gamme | Premier Choix / Best for Cake & Pastry |
| Type | Farine de blé tendre, extra-fine |
| Poids net | 2,5 kg (5,51 lb) |
| Origine | 100 % blé canadien, fabriqué au Canada |
| Depuis | 1909 |
| Conservation | Lieu sec et frais, à l'abri de l'humidité |
Livraison & Retours
Livraison rapide à Ottawa-Gatineau sous 24-48h.
Retours acceptés sous 24 heures maximum après livraison. Frais de retour à la charge d'All Market.
Conservation
Conservez au réfrigérateur si indiqué sur l'emballage. Respectez la date limite de consommation.
Pour les produits secs, conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Authenticité
Tous nos produits sont importés directement d'Afrique ou sourcés auprès de fournisseurs certifiés. Nous garantissons leur authenticité et leur fraîcheur.