Peak Evaporated Milk — Lait évaporé non sucré 160 mL

Le lait crémeux préféré de l'Afrique de l'Ouest, depuis des générations. Full cream, unsweetened, rich and creamy. La signature des cuisines nigériane et camerounaise.

Peak Evaporated Milk est le lait évaporé non sucré n°1 d'Afrique de l'Ouest (Nigeria, Cameroun, Ghana). Format pratique de 160 mL (5,4 fl oz), full cream, rich and creamy. L'ingrédient signature pour le thé, le café, les bouillies de mil ou de maïs, le riz au lait, et de nombreuses sauces traditionnelles. Made by FrieslandCampina.

Peak, le lait emblématique de l'Afrique de l'Ouest

Peak Milk, marque de FrieslandCampina (groupe laitier néerlandais leader), est devenu en quelques décennies LE lait de référence au Nigeria, au Cameroun, au Ghana et dans toute l'Afrique de l'Ouest. Son packaging bleu et crème avec la pirogue et les palmiers est instantanément reconnaissable.

Pourquoi du lait évaporé ?

• Texture plus crémeuse que le lait frais
• Goût plus riche, légèrement caramélisé
• Conservation longue sans réfrigération (jusqu'à ouverture)
• Pas de sucre ajouté (différent du lait concentré sucré)

À utiliser pour

Boissons : thé au lait matinal, café au lait crémeux, chocolat chaud africain, custard

Plats traditionnels : bouillies de mil/maïs (akamu, kunu, ogi), Tom Brown, riz au lait, Pap & Akara, sauce blanche jollof

Pâtisserie : cake au lait évaporé, tarte caramel, custard pies

Caractéristiques produit