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OBRA — GHANA — Yellow Gari
$10.00
- Livraison Ottawa-Gatineau
- Produits frais et authentiques
- Retours sous 24h
« Le Yellow Gari ghanéen, format famille. »
Cassava & turmeric · 5 lbs (2,27 kg) · Format familial
Présentation
Obra Yellow Gari est une farine fermentée de manioc (cassava) additionnée de curcuma pour la couleur jaune. Produit du Ghana, 5 lbs (2,27 kg) en sac avec poignée. Aliment de base d'Afrique de l'Ouest, particulièrement populaire chez la diaspora ghanéenne et nigériane au Canada. Polyvalent : eba, garba, fanti gari foto, ou cru.
Pourquoi choisir ce produit ?
- Produit du Ghana authentique
- Format familial 2,27 kg avec poignée
- Couleur jaune naturelle (curcuma)
- Ingrédients simples : manioc + curcuma
- Polyvalent : eba, garba, gari foto
- Sans gluten par nature
Comment l'utiliser
Eba (foufou de gari) :
1. Eau bouillante + Yellow Gari en pluie.
2. Remuer vigoureusement à la spatule en bois.
3. Cuire 2-3 min jusqu'à pâte compacte.
4. Servir avec sauce graine, ndolé, sauce arachide.
Garba / Attieke alternatif : trempé dans eau tiède + sel + huile.
Gari Foto ghanéen : sauté avec oignon, tomate, œuf, poisson fumé.
Astuce
Astuce — Pour le Gari Foto (plat ghanéen) : faire revenir oignon + tomate + œufs brouillés, puis ajouter le Yellow Gari sec en mélangeant. Le gari absorbe la sauce et devient un plat consistant et savoureux.
Idées de recettes / d'usage
- Eba + Sauce Graine : Combinaison ouest-africaine classique.
- Gari Foto ghanéen : Sauté oignon-tomate-œuf + gari.
- Garba ivoirien : Avec poisson grillé et piment.
- Cassava porridge : Avec lait, sucre et bananes.
Caractéristiques produit
| Attribut | Détail |
|---|---|
| Marque | Obra (Ghana) |
| Produit | Yellow Gari / Cassava-Turmeric |
| Composition | Cassava (manioc) & turmeric (curcuma) |
| Poids net | 5 lbs (2,27 kg) |
| Origine | Produit du Ghana |
| Sans gluten | Naturellement |
Livraison & Retours
Livraison rapide à Ottawa-Gatineau sous 24-48h.
Retours acceptés sous 24 heures maximum après livraison. Frais de retour à la charge d'All Market.
Conservation
Conservez au réfrigérateur si indiqué sur l'emballage. Respectez la date limite de consommation.
Pour les produits secs, conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Authenticité
Tous nos produits sont importés directement d'Afrique ou sourcés auprès de fournisseurs certifiés. Nous garantissons leur authenticité et leur fraîcheur.