Arachide sans Pulpe d'Afrique de l'Ouest

Découvrez nos Arachides sans Pulpe d'Afrique de l'Ouest, soigneusement décortiquées et débarrassées de leur fine pellicule pour vous offrir des graines prêtes à l'emploi. Sélectionnées parmi les meilleures récoltes d'Afrique de l'Ouest, ces arachides se distinguent par leur taille généreuse, leur couleur ivoire et leur saveur douce et légèrement sucrée.

Disponibles en sachet de 500 g ou de 1 kg, elles s'adaptent à tous les besoins — que vous prépariez une sauce pour deux ou un grand repas de famille.

Utilisations en cuisine africaine

• Sauce arachide (Mbongo) : Mixez les arachides grillées avec des tomates, oignons et épices pour obtenir une sauce onctueuse servie avec du riz, du plantain ou du manioc.
• Ndolé camerounais : Les arachides pilées entrent dans la composition du plat national du Cameroun pour lui donner sa texture crémeuse caractéristique.
• Pâte d'arachide maison : Mixez longuement les arachides grillées pour obtenir un beurre d'arachide 100 % naturel, sans additifs.
• Soupe Groundnut (Ghana/Nigeria) : Une soupe riche et parfumée à base d'arachides pilées, de viande et de légumes.

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité. Une fois le sachet ouvert, transvaser dans un contenant hermétique et consommer dans les 30 jours.