Antonio Amato Spaghetti N°4 – 500 g
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- Produits frais et authentiques
- Retours sous 24h
Le spaghetti italien classique, signé Salerno. Cuisson 7 minutes, blé dur d'Italie, idéal pour la sauce tomate maison.
Antonio Amato Spaghetti N°4 est un sachet de 500 g de spaghetti italiens classiques, 100 % blé dur, produits en Italie (Salerne). Diamètre standard, cuisson en 7 minutes. La pâte la plus universelle pour vos sauces tomate, bolognaise, carbonara, aglio e olio.
Le spaghetti N°4 : un classique universel
Le N°4 désigne le diamètre standard des spaghetti — ni trop fins, ni trop épais. C'est le format de référence pour la cuisine italienne classique :
- Sauce tomate : la plus simple et la meilleure
- Spaghetti à la bolognaise : ragù mijoté
- Spaghetti carbonara : œuf, pancetta, parmesan, poivre
- Aglio e olio : ail, huile d'olive, piment
- Cacio e pepe : pecorino + poivre noir
Comment cuire
- Porter à ébullition une grande casserole (1 litre pour 100 g).
- Ajouter 10 g de sel par litre d'eau.
- Plonger les spaghetti sans les casser.
- Cuire 7 minutes al dente.
- Égoutter en gardant une louche d'eau de cuisson.
- Mélanger avec la sauce dans la poêle pour finir 30 sec.
La règle d'or italienne — ne jamais rincer les pâtes. L'amidon en surface aide la sauce à accrocher.
Caractéristiques produit
| Marque | Antonio Amato di Salerno |
|---|---|
| Composition | 100 % blé dur (semoule) |
| Poids net | 500 g |
| Temps de cuisson | 7 minutes |
| Origine | Product of Italy |
Livraison & Retours
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Conservation
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Authenticité
Tous nos produits sont importés directement d'Afrique ou sourcés auprès de fournisseurs certifiés. Nous garantissons leur authenticité et leur fraîcheur.