{"product_id":"dr-oetker-baking-powder-2x14g","title":"Dr. Oetker Baking Powder \/ Poudre à pâte — 2 × 14 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poudre à pâte allemande de référence, sans gluten et végétalienne.\u003c\/strong\u003e Le coup de pouce idéal pour gâteaux, muffins et pancakes parfaitement levés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDr. Oetker Baking Powder\u003c\/strong\u003e (Poudre à pâte) est la \u003cstrong\u003epoudre à lever de référence\u003c\/strong\u003e pour pâtisserie maison. \u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evégétalienne\u003c\/strong\u003e, conditionnée en \u003cstrong\u003e2 sachets de 14 g\u003c\/strong\u003e pour un dosage précis. Un sachet suffit pour \u003cstrong\u003e500 g de farine\u003c\/strong\u003e, soit un gâteau familial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDr. Oetker, l'expertise allemande de la pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1891 à Bielefeld (Allemagne), \u003cstrong\u003eDr. Oetker\u003c\/strong\u003e est l'une des marques les plus respectées au monde pour les \u003cstrong\u003eingrédients de pâtisserie\u003c\/strong\u003e. Ses sachets bleus iconiques sont synonymes de \u003cstrong\u003erésultats fiables\u003c\/strong\u003e dans les cuisines familiales d'Europe et d'Amérique du Nord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDifférence levure chimique vs levure boulangère\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoudre à pâte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLevure boulangère\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChimique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiologique (vivante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImmédiate à la cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLente, à température ambiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGoût\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLégèrement fermenté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUsage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGâteaux, muffins, pancakes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePain, pizza, brioche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamiser\u003c\/strong\u003e la poudre à pâte avec la farine sèche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoser\u003c\/strong\u003e : 1 sachet (14 g) pour \u003cstrong\u003e500 g de farine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMélanger\u003c\/strong\u003e rapidement avec les ingrédients liquides\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuire immédiatement\u003c\/strong\u003e : la réaction commence dès l'humidification\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdées de recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuatre-quarts\u003c\/strong\u003e classique – beurre + sucre + œufs + farine + Dr. Oetker\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffins aux bleuets\u003c\/strong\u003e – moelleux et bien levés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePancakes américains\u003c\/strong\u003e – épais et aérés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadeleines\u003c\/strong\u003e – la fameuse bosse caractéristique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDr. Oetker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConditionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 sachets de 14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 sachet pour 500 g de farine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAtouts\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSans gluten, vegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarque allemande, distribution Canada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Dr. Oetker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46595336569020,"sku":"AM-DROETKER-BAKING-2X14G","price":1.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/dr-oetker-baking-powder-2x14g-packshot-fond-blanc.jpg?v=1778027084","url":"https:\/\/all-market.net\/products\/dr-oetker-baking-powder-2x14g","provider":"All Market","version":"1.0","type":"link"}