{"title":"Légumineuses","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes légumineuses sont une source précieuse de protéines végétales, de fibres et d'énergie dans la cuisine africaine. Chez All Market, nous vous proposons une gamme complète pour toutes vos recettes traditionnelles. Les arachides fraîches et décortiquées pour vos sauces d'arachide camerounaises et votre mafé sénégalais, la pâte d'arachide onctueuse prête à l'emploi, les graines de koki pour le célèbre gâteau de haricots camerounais, les haricots rouges et blancs pour vos ragoûts et le red-red ghanéen, et les graines d'akpi pour la sauce graine ivoirienne. Ces ingrédients nutritifs et savoureux sont les piliers de nombreux plats africains, des repas quotidiens aux célébrations festives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arachide-sans-pulpe-afrique-ouest","title":"Arachide sans Pulpe d'Afrique de l'Ouest","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003cstrong\u003eArachides sans Pulpe d'Afrique de l'Ouest\u003c\/strong\u003e, soigneusement décortiquées et débarrassées de leur fine pellicule pour vous offrir des graines prêtes à l'emploi. Sélectionnées parmi les meilleures récoltes d'Afrique de l'Ouest, ces arachides se distinguent par leur taille généreuse, leur couleur ivoire et leur saveur douce et légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponibles en sachet de \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e, elles s'adaptent à tous les besoins — que vous prépariez une sauce pour deux ou un grand repas de famille.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eUtilisations en cuisine africaine\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce arachide (Mbongo)\u003c\/strong\u003e : Mixez les arachides grillées avec des tomates, oignons et épices pour obtenir une sauce onctueuse servie avec du riz, du plantain ou du manioc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNdolé camerounais\u003c\/strong\u003e : Les arachides pilées entrent dans la composition du plat national du Cameroun pour lui donner sa texture crémeuse caractéristique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâte d'arachide maison\u003c\/strong\u003e : Mixez longuement les arachides grillées pour obtenir un beurre d'arachide 100 % naturel, sans additifs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupe Groundnut (Ghana\/Nigeria)\u003c\/strong\u003e : Une soupe riche et parfumée à base d'arachides pilées, de viande et de légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eConseils de conservation\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eConserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité. Une fois le sachet ouvert, transvaser dans un contenant hermétique et consommer dans les \u003cstrong\u003e30 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"All Market","offers":[{"title":"500 g","offer_id":46079703449788,"sku":"AM-ARA-500G","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":46079703482556,"sku":"AM-ARA-1KG","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/arachides-decortiquees-crues-vrac-tas-fond-blanc.png?v=1773908054"},{"product_id":"arachide-frais","title":"Arachide frais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArachide Frais — La base de vos sauces traditionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos arachides fraîches sont une source précieuse de protéines, de bonnes graisses et d'énergie. En Afrique, l'arachide est bien plus qu'un simple en-cas : c'est un ingrédient fondamental de la cuisine traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecettes à base d'arachide :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce d'arachide camerounaise\u003c\/strong\u003e — Grillez et pilez les arachides, puis cuisez avec de la tomate, de l'huile et des épices pour obtenir la sauce d'arachide onctueuse servie avec du riz ou du plantain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMafé sénégalais\u003c\/strong\u003e — Le ragoût d'arachide aux légumes et à la viande, l'un des plats les plus populaires d'Afrique de l'Ouest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArachides grillées\u003c\/strong\u003e — Grillez-les au four avec un peu de sel pour un en-cas sain et croquant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d'arachides fraîches. Conservez dans un endroit sec et frais.\u003c\/p\u003e","brand":"All Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978120323260,"sku":"AM-0026","price":8.08,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/Arachide-Frais-2.png?v=1773760882"},{"product_id":"graines-de-koki","title":"Graines de koki","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraines de Koki — Pour le gâteau camerounais traditionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de koki (ou cornilles\/niébé) sont l'ingrédient principal du koki, un gâteau de haricots cuit à la vapeur qui est l'une des spécialités les plus appréciées du Cameroun. Riches en protéines végétales, elles sont un aliment de choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa recette du Koki camerounais :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoki\u003c\/strong\u003e — Trempez les graines toute une nuit, retirez la peau, puis mixez avec de l'huile de palme rouge, du sel, du piment et des épices. Enveloppez la pâte dans des feuilles de bananier et cuisez à la vapeur pendant 2 heures. Le koki est un plat de fête incontournable au Cameroun, servi lors des mariages et des célébrations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaricots sautés\u003c\/strong\u003e — Faites bouillir les graines puis sautez-les avec de l'huile de palme, des oignons et du piment pour un plat simple et nutritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de graines de koki. Produit importé, qualité supérieure. Riche en protéines végétales.\u003c\/p\u003e","brand":"All Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978120388796,"sku":"AM-0028","price":9.74,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/rn-image_picker_lib_temp_1024x1024_6d3e0709-ff3b-49ea-aa90-90691039a876.webp?v=1773759929"},{"product_id":"haricot-rouge-clic-2-kg","title":"Haricot rouge clic 2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricot Rouge Clic 2 kg — Polyvalence et nutrition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos haricots rouges de la marque Clic sont reconnus pour leur qualité constante et leur cuisson uniforme. Riches en protéines, en fibres et en fer, ils constituent un aliment de base nutritif et économique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecettes populaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaricots rouges sauce tomate camerounaise\u003c\/strong\u003e — Faites mijoter les haricots avec une sauce tomate épicée, des oignons, de l'ail et du piment. Servez avec du plantain frit ou du riz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRed-red ghanéen\u003c\/strong\u003e — Haricots rouges mijotés dans l'huile de palme avec du plantain frit. Un classique d'Afrique de l'Ouest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRagoût de haricots\u003c\/strong\u003e — Mijotez avec de la viande de bœuf, des tomates et des épices pour un plat complet et réconfortant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 2 kg. Conservation longue durée dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e","brand":"All Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978120421564,"sku":"AM-0029","price":8.27,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/haricot_rouge_clic_1_dc5344b8-e7b6-465a-be47-bb2a5a5a461b.png?v=1773756720"},{"product_id":"haricots-petit-blancs","title":"Haricots petit blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricots Petit Blancs — Douceur et finesse pour vos soupes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos petits haricots blancs sont parfaits pour les soupes crémeuses et les ragoûts délicats. Leur texture fondante après cuisson en fait un ingrédient de choix pour les plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de recettes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupe de haricots blancs camerounaise\u003c\/strong\u003e — Faites mijoter les haricots avec du poisson fumé, des tomates, des oignons et du piment. Un plat réconfortant pour les soirées fraîches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaricots blancs à l'huile de palme\u003c\/strong\u003e — Cuisez les haricots puis assaisonnez avec de l'huile de palme rouge, du sel et du piment. Simple et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de petits haricots blancs. Actuellement en \u003cstrong\u003epromotion\u003c\/strong\u003e. Conservation longue durée.\u003c\/p\u003e","brand":"All Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978120454332,"sku":"AM-0030","price":2.19,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/Haricots-Petit-Blancs-10.png?v=1773756181"},{"product_id":"haricots-petit-rouges","title":"Haricots petit rouges","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaricots Petit Rouges — Pour vos plats mijotés traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos petits haricots rouges offrent une texture ferme et une saveur légèrement sucrée qui se prête parfaitement aux plats mijotés de la cuisine africaine. Riches en protéines et en fibres, ils sont un excellent choix nutritionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaricots rouges sautés camerounais\u003c\/strong\u003e — Faites bouillir les haricots, puis sautez-les avec de l'huile de palme, des oignons, du piment et du poisson fumé. Servez avec du plantain mûr frit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRagoût de haricots rouges\u003c\/strong\u003e — Mijotez avec de la viande, des tomates et des épices camerounaises pour un plat complet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de petits haricots rouges. Parfaits pour les plats mijotés traditionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"All Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978120519868,"sku":"AM-0031","price":4.48,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/Haricots-Petit-Rouges-7.png?v=1773755253"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/collections\/legumineuses_2.jpg?v=1773703191","url":"https:\/\/all-market.net\/collections\/legumineuses.oembed","provider":"All Market","version":"1.0","type":"link"}