{"title":"Huiles \u0026 Matières Grasses","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'huile de palme est l'or rouge de la cuisine africaine. Chez All Market, nous vous proposons l'huile de palme rouge traditionnelle, non raffinée et riche en bêta-carotène, indispensable pour vos grandes sauces camerounaises comme le ndolé, l'eru, la sauce jaune et la sauce graine ivoirienne. Sa couleur vibrante et sa saveur riche apportent authenticité et profondeur à tous vos plats. Nous offrons également l'huile de palme blanche raffinée, polyvalente pour vos fritures quotidiennes de plantain, de beignets et de poissons. Ces huiles sont au cœur de la cuisine afro-caribéenne et transforment chaque préparation en un festin savoureux et coloré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-de-palme-rouge","title":"Huile de Palme Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuile de Palme Rouge — L'or rouge de la cuisine africaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre huile de palme rouge est un trésor culinaire africain. Extraite de manière traditionnelle, elle apporte une couleur vibrante, une saveur riche et des nutriments essentiels (bêta-carotène, vitamine E) à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndispensable pour ces recettes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce jaune camerounaise\u003c\/strong\u003e — La base de la sauce jaune de l'Ouest-Cameroun, servie avec le couscous de maïs. L'huile de palme rouge donne sa couleur dorée caractéristique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNdolé camerounais\u003c\/strong\u003e — L'huile de palme rouge est l'ingrédient qui lie les feuilles amères, les arachides et les crevettes dans ce plat national.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEru camerounais\u003c\/strong\u003e — Essentielle dans cette soupe aux feuilles d'okok, elle apporte onctuosité et couleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce graine ivoirienne\u003c\/strong\u003e — La sauce graine (ou sauce palme) est préparée directement à partir de cette huile, servie avec du foutou banane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBouteille de 1 litre. Produit \u003cstrong\u003enouveau\u003c\/strong\u003e dans notre catalogue. 100% naturel et non raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"All Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978119897276,"sku":"AM-0017","price":20.09,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/huile-palme-rouge-bouteille-plateau-bois-noix-palme-feuille.png?v=1773851976"},{"product_id":"huile-de-palme-blanche","title":"Huile de Palme Blanche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuile de Palme Blanche — La polyvalence au quotidien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre huile de palme blanche (raffinée) est une huile de cuisson neutre et polyvalente, parfaite pour toutes vos préparations quotidiennes. Elle supporte bien les hautes températures et convient aussi bien aux fritures qu'aux sautés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations recommandées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFritures\u003c\/strong\u003e — Idéale pour frire le plantain (alloco), les beignets (puff-puff) et les poissons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson quotidienne\u003c\/strong\u003e — Parfaite pour faire revenir vos oignons, tomates et épices dans toutes vos sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie africaine\u003c\/strong\u003e — Utilisez-la dans vos recettes de beignets camerounais et de gâteaux traditionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBouteille de 1 litre. Huile raffinée de qualité alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"All Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978119930044,"sku":"AM-0018","price":19.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/ffffff_117f85a5-5679-493a-9836-24d441c7b540.svg?v=1772129958"},{"product_id":"saporito-huile-canola-5l","title":"Saporito Huile de canola – 5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'huile de canola format familial, sans cholestérol et 0 gras trans.\u003c\/strong\u003e The name says it all — l'huile polyvalente de toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaporito Foods Canola Oil\u003c\/strong\u003e est une huile de canola polyvalente en format familial \u003cstrong\u003e5 litres\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e0 gras trans\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans cholestérol\u003c\/strong\u003e, source d'\u003cstrong\u003eoméga-3\u003c\/strong\u003e. Idéale pour la friture, la cuisson et les vinaigrettes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSaporito Foods : \"The name says it all\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaporito (de l'italien \u003cem\u003esavoureux\u003c\/em\u003e) est une marque nord-américaine spécialisée dans les \u003cstrong\u003ehuiles de qualité au format familial et restauration\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'huile de canola, la polyvalente\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût neutre\u003c\/strong\u003e : ne masque pas les saveurs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoint de fumée élevé\u003c\/strong\u003e (~204 °C) : idéale pour la friture\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiche en oméga-3\u003c\/strong\u003e (acides gras polyinsaturés)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaible en gras saturés\u003c\/strong\u003e (7 %)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans cholestérol\u003c\/strong\u003e par nature\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0 gras trans\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormat 5 litres : pour quoi faire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFamilles nombreuses\u003c\/strong\u003e qui cuisinent quotidiennement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestauration\u003c\/strong\u003e ou catering domestique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation de beignets africains\u003c\/strong\u003e (puff puff, makala)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconomie\u003c\/strong\u003e : prix au litre bien plus avantageux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriture\u003c\/strong\u003e : 175-180 °C, idéale pour beignets, frites, poulet frit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson en poêle\u003c\/strong\u003e : viandes, poissons, omelettes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie\u003c\/strong\u003e : remplace le beurre dans gâteaux, brownies\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigrettes\u003c\/strong\u003e : huile + vinaigre + moutarde + sel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques produit\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSaporito Foods\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 L (format familial)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConditionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBidon plastique avec poignée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfil nutritionnel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0 gras trans, sans cholestérol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSource\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOméga-3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoint de fumée\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~204 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Saporito Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46584015356092,"sku":"AM-SAPORITO-CANOLA-5L","price":15.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/files\/saporito-huile-canola-5l-packshot-fond-blanc.jpg?v=1777923354"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/3942\/7260\/collections\/banniere-collection-huiles-matieres-grasses.jpg?v=1778146757","url":"https:\/\/all-market.net\/collections\/huiles-matieres-grasses.oembed","provider":"All Market","version":"1.0","type":"link"}